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ヘルシーな土鍋

大活躍の土鍋

わが家で季節問わず活躍している土鍋。
結婚のお祝いでいただいたこの土鍋がすごく気に入ってます。

長谷園のヘルシー蒸し鍋

長谷園ヘルシー蒸し鍋

このように中に陶製のすのこが入っています。
すのこと蓋をセットしてお水を沸騰させて食材をすのこの上に置く。


そうするとこんなことや

長谷園ヘルシー蒸し鍋


こんなこと

長谷園ヘルシー蒸し鍋



簡単に蒸し料理ができあがります。

写真のように温野菜をつくったり
お魚を蒸したり、蒸し豚しゃぶしゃぶにしたりして年中使っています。


長谷園ヘルシー蒸し鍋

普通の土鍋としても使います。



この陶製のすのこがついたお鍋でテーブルの上で
蒸し鍋が食べられるので重宝しています。

長谷園ヘルシー蒸し鍋


わが家では豚肉、野菜を土鍋で蒸して
たっぷりの薬味と食べるのが定番です。
薬味(かいわれ・しょうが・みょうが・ネギ・大葉)
刻んで水気を切ったものをてんこ盛り作ります。

薬味


無印良品にも陶製すのこのついた土鍋がありました。
お値段もお手頃のようです。

伊賀焼軽量土鍋・黒釉 3~5人用/約2500ml
小さいタイプもあります。
白い土鍋もいい感じです。

トラコミュ
* 無印良品( MUJI )との生活 *




蒸し鍋として、土鍋として、すのこの下に氷をいれると卓上冷蔵庫に。
デザインも素敵なお鍋です。


トラコミュ
オシャレなキッチン雑貨♪


トラコミュ
シンプルな道具たち


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